食堂经营外包服务(JBQ26C00080)中标（成交）结果公告
- 2026-11-14
项目名称: 食堂经营外包服务(JBQ26C00080)中标（成交）结果公告
招标公司: 重庆市红十字会医院
中标公司: 重庆名格轩餐饮管理有限公司
采购标的物: 食堂经营外包服务
项目地区：重庆 重庆
食堂经营外包服务(JBQ26C00080)中标（成交）结果公告
发布日期： 2026年10月29日
一、项目号： JBQ26C00080 采购执行编号： ZC-GZ-26001626 采购方式： 公开招标
二、项目名称： 食堂经营外包服务
三、中标（成交）信息：
包号：1
供应商名称： 重庆名格轩餐饮管理有限公司
供应商地址： 重庆市九龙坡区石坪桥街道青龙村20号附39号
中标（成交）金额： 折扣或折扣率：90%
四、主要标的信息
包号：1
名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准 食堂经营外包服务 根据采购人的用餐时间、售餐品种要求，为采购人五里店院区提供患者食堂、职工食堂、体检食堂、营养食堂等全院范围内的早餐、午餐、晚餐供应服务，同时提供应急事件、临时性会议、接待工作、加班餐、特殊人群关怀内部工作餐（定制化服务）、节假日期间优化服务、应急保障餐（全天候响应）等专项工作的餐饮保障任务。 就餐人员规模、食堂硬件配置。服务期内，中标人全面负责食堂综合运营管理工作，包括原材料管控、库房管理、人员岗位调配、食材储存、菜品加工制作、就餐服务、食品安全、消防安全管理、环境卫生、垃圾清理等服务期间的日常事务，并同步做好成本管控及从业人员厨艺技能培训等。中标人须负责食堂全部设施设备（含燃气管道、阀门、消防器材、排水、给水、线路、设备附属管路等）的日常使用、安全巡检与维护保养；除甲方现有设施设备外，服务所需全部低值易耗品等。服务期满（合同期届满）后，中标人应将医院原有资产原样（原厂原装、完好无损）退还医院，如有损坏或缺失，照价赔偿。中标人自购的物资及设备由其自行处理，医院概不承担任何回购或补偿责任等。 采购合同签订后服务3年，合同一年一签。 满足服务标准和项目考核（或验收）要求等。
五、评审专家名单
邹媛 高健 杨雷 张礼学 刘婷 魏君亚（采购人代表） 谢张伟（采购人代表）
六、代理服务收费标准及金额
代理服务收费标准：详见附件招标文件
代理服务费总计：75950.0元
七、中标（成交）候选供应商评审得分及报价表
包号：1
供应商名称 报价总得分 技术总得分 商务总得分 合计 排序
重庆名格轩餐饮管理有限公司 19.56 40 32 91.56 1
重庆康润饮食服务有限公司 19.56 39.43 32 90.99 2
重庆多美佳餐饮有限公司 19.56 38.43 33 90.99 2
注：商务总得分中包含有政策分数（如有）
八、公告期限
公告期限：1个工作日
九、其他补充事宜
十、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系
1、采购人信息
采购人：重庆市红十字会医院（江北区人民医院）
采购经办人：徐嫚
采购人电话：查看完整信息
采购人地址：重庆市两江新区嘉陵一村1号
2、采购代理机构信息
代理机构：重庆市政府采购中心
代理机构经办人：毛艺洁 周柱
代理机构电话：查看完整信息 63206103 67616114
代理机构地址：重庆市两江新区五简路2号重庆咨询大厦B座507室
3、项目联系方式
项目联系人：毛艺洁 周柱
项目联系人电话：查看完整信息 63206103 67616114
十一、附件
公开招标-食堂经营外包服务JBQ26C00080（发布稿0929）.doc
中小企业声明函.jpg
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